如何选择营养品
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选择高品质的营养补充品
安全和均衡是选择营养补充品两个重要原则,我们应该选择经过专业人员科学配方,具有完整营养构成成份的天然营养补充品,而不应该采取照功能表点选方式。虽然,偶而单一营养素服用过量几乎很难出现,但是,营养素之间的相互及协同作用,会导致其他营养速成分被抑制或促进,例如服用过量的锌,会干扰其他矿物质在体内的代谢。摄取高剂量的含铁补品,可与体内维生素C结合,对消费者造成严重的健康危害。
大部分国家将营养品视同一般食品列管,因而一般营养品厂商不会采用‘制药级’的水准生产营养补充品,因而营养品的安全(如铁的含量、污染物质的去除....)及标示往往不合标准。另外天然或化学维他命、剂量、比例、科技、生物利用率(吸收性)、制程是消费者选择营养补充品的重要依据。
选择营养补充品简易检查表
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产品中维生素或其他植物营养素成份是否是天然萃取或者是人工化学合成?
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该产品是以单剂量来服用吗?(每日服用一颗是不能提供保持机体)理想健康状态所需的营养素水准,除非那一颗营养素,大到让你吞不下)。
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产品中各个成份含量水准是否高到满足机体理想的每日营养素摄取量,而且不会产生任何安全问题?
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产品中每个成份含量都是以最佳生物利用率形式存在(例如:矿物质没有螯合或结合到有机载体上得盐容易吸收。)
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产品中每一个成份安全范围都被彻底的研究和评价吗?
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生产公司制程是否达到美国、加拿大或先进开发国家药品级GMP(非食品GMP)的要求?
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产品成份与配方组合是否达到完全降解和溶解的药物标准。
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产品是不是能够保证保存期限?
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产品是否经权威且中立机构检测来确保其安全性与功效剂量?
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产品是否经生产企业自己研发生产,或藉由招标形式与最低投标产商签约生产?
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产品是否包含具有蓄积性毒素的有毒成份(如维生素A、铁、添加防腐剂或天然萃取维生素是否有污染或农药残留....等)?
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产品如果是国外生产,是否是原装进口或者是在台分装?(筒运运输过程及在台分装工厂可能不符合药品GMP规范,但可确定的是筒运入台分装可降低运输成本)。
如果您选购的营养补充品达到上述要求,就可以确定这是一个高品质、优质的营养补充品,能够提供我们身体足够的保护,如果不是,则你就应该继续找。

事实上让消费者仅仅通过查看某种产品标签来考量所有这些评价是不可行的。许多营养品产商并没有提供足够的营养品资讯。这也是加拿大政府为何委托科学家撰写‘营养补充品评鉴指南’原因所在。
资料来源:加拿大北美营养品评鉴指南第3版
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